改善⑤
改善⑤ 目からうろこ編
収穫業務について
収穫時のアスパラは27㎝以上、不揃いなため、その場で27㎝にして籠に納めてましたが、その揃えるのに結構な時間を取られてました。
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ある産地を訪問したら、スーパーマーケットの買い物籠に不揃いのまま収穫物を入れておいて、後でまとめて揃えていました。
なんで思い付かなかったのか？産地訪問は目から鱗なことが多くやめられません
今シーズンの平均収穫時間が春夏通して１㎏＝10分でしたが、来春はもっと早くなりそう
気が早いですが…空いた時間出来たらやりたいことあるので…
今からかなり楽しみです
